Saturday, April 29, 2017

Korea Selatan, Saudara Jauh Yang Ingin Aku Kunjungi


Sebagai pecinta drama Korea pasti terbesit keinginan untuk travelling ke negara tempat asal drama itu dibuat, yaitu Korea selatan. Kalau ada yang nyinyir “wuih gak kurang jauh non, negara tetangga sebelah aja belum disamperi.” Abaikan! Hahahaha. Dalam kehidupan sehari-hari saja kadang kita lebih akrab dengan tetangga yang rumahnya agak jauh dengan rumah kita. Begitu juga jika bicara tentang negara tetangga. Sah-sah saja kita menyebut negara yang terletak di luar asia tenggara sebagai negara tetangga juga. Negara tetangga yang sudah seperti saudara sendiri. Dan tak ada salahnya punya keinginan berkunjung ke rumah saudara jauh. Eaaaa panjang amat prolognya.  Padahal mau ngomong kalau aku ingin menjadikan korea sebagai saudara.  Ada 2 pertimbangan mengapa aku ingin berkunjung ke  korea, tetangga jauh yang selalu dirindukan.

Makanan Lezat dan Menyehatkan  
Bahas makanan itu bawaannya bikin lapar ya. Apalagi yang dibahas makanan yang berasal dari negeri gingseng, pasti tambah bikin ngiler. Yang suka nonton drama korea pasti tidak asing dengan kimbab, jajangmyeon, bibimbap, bulgogi, miyeouk guk, tteokbokki, dan kimchi. Makanan-makanan tersebut rata-rata penuh dengan sayuran segar dan juga menggunakan minyak wijen dan saus khas korea (gochujang). Sehingga dipastikan sangat baik untuk tubuh kita. Bahkan kimchi masuk kedalam 5 makanan tersehat di dunia versi Majalah Health Magazine. Kita bahas sepintas tentang makanan-makanan itu ya.

Kimbab
Kimbap  dalam waktu beberapa tahun belakangan ini sangat terkenal di Indonesia. Banyak orang yang penasaran untuk mencoba makanan khas korea yang satu ini. Sebenarnya Kimbap adalah sebuah makanan korea yang mana merupakan nasi putih yang di dalamnya di isi dengan daging, telur, ikan dan sayuran. Kemudian beberapa bahan yang sudah ada di gulung dengan rumput laut.

Makanan khas Korea bernama Kimbap ini berbentuk segitiga atau yang umum adalah mempunyai bentuk yang bundar. Umumnya sebenarnya makanan bernama Kimbap ini menggunakan sayuran seperti wortel, bayam, timun dan acar lobak. Tentu saja makanan khas korea bernama Kimbap ini semakin populer karena dalam beberapa drama  korea yang beredar di indonesia makanan bernama Kimbap ini sering muncul.

Jajangmyeon
Sebenarnya makanan khas korea yang satu ini merupakan mie khas Korea yang di dalamnya terdapat sayuran, potongan daging, saus kedelai hitam kental dan sebenarnya makanan bernama Jajangmyeon ini mirip dengan mie ayam yang ada di indonesia, akan tetapi yang membedakan adalah bahan yang ada di dalamnya. Biasanya di sajikan dengan saus kedelai dan acar lobak pada saat kondisi masih panas.Mie pasta kedelai hitam yang ada dalam makanan khas korea yang satu ini mempunyai cita rasa yang lezat dan juga sehat yang wajib untuk di cicipi saat aku punya kesempatan berkunjung kesana.

Bibimbap
Makanan khas korea paling enak dan populer yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Bibimbap. Makanan yang satu ini merupakan nasi campur akan tetapi nasi campur khas korea yang di dalamnya terdapat nasi putih dan juga berbagai lauk pauk dan juga sayuran, tidak lupa dalam makanan khas korea bernama Bibimbap ini juga di dalamnya terdapat saus sambal yang sangat khas korea.



Bulgogi
Sebenarnya makanan khas korea selatan ini di buat dari daging sapi yang di kondisikan hingga dalam bentuk yang tipis dan di panggang. Dengan beberapa campuran seperti minyak wijen, lada, bawang putih, kecap, gula, jahe dan bumbu yang lain membuat rasa dari Bulgogi yang merupakan makanan khas korea ini banyak di minati oleh pencinta kuliner dunia. Tentu jika Bulgogi panggang di campur dengan sambal saus akan memberikan sensasi luar biasa di dalam setiap gigitannya. Dan biasanya Bulgogi di sajikan dengan berbagai sayuran segar.

Miyeok Guk
Makan korea yang satu ini merupakan sup rumput laut yang tentu sangat khas dari Negeri Korea. Untuk membuat makanan khas korea bernama Miyeok Guk ini yakni dengan mencampurkan rumput laut dengan kaldu ikan atau sapi sehingga menghasilkan rasa yang sedap.

Akan tetapi untuk menghasilkan rasa yang lebih lezat anda harus mencampurkan juga bumbu seperti misalkan saja bawang putih, minyak wijen, garam dan kecap. Selain enak ternyata makanan khas korea ini juga mempunyai manfaat yang sangat bagus untuk tubuh kita, kandungan iodin dan kalsium terdapat dalam Miyeok Guk ini. Biasanya makanan ini sering di buat pada saat menjalankan sebuah acara ulang tahun di Negara Korea sana.

Tteokbokki
Makanan khas korea yang satu ini adalah di buat dari tepung beras ketan yang tentu saja bisa di masak dengan berbagai versi yakni dengan cara di goreng, di rebus dan juga di kukus. Biasanya makanan khas korea yang satu ini di konsumsi saat menjalankan sebuah perayaan seperti tahun baru korea. Makanan satu ini sering bersliweran di setiap drama korea.









Kimchi
Kimchi adalah makanan khas korea yang di buat dari hasil fermentasi sayuran yang di campur dengan berbagai macam bumbu rempah khas korea. biasanya Kimchi ini di sajikan dalam berbagai rasa seperti misalkan asam dan juga pedas.

Beberapa sayuran yang biasanya bisa di gunakan pada masakan khas korea bernama Kimchi ini adalah seperti misalkan saja timun, lobak, sawi dan yang lainnya. Untuk bumbunya dari makanan khas korea Kimchi ini seperti misalkan saja pasta udang, saus ikan, bawang putih, bawang bombay, cabe dan jahe.

Gimana? Pasti mau dong tertular pola hidup sehatnya orang korea.

Drama Korea
Drama korea atau K-drama mengacu pada drama televisi di Korea, dalam sebuah format miniseri, yang diproduksi dalam bahasa Korea. Drama korea menjadi hiburan tersendiri buatku. Karena selain bisa menikmati alur cerita yang seru-seru, kita juga bisa “cuci mata “ dengan para pemain yang bening-bening. Dan yang pasti kita tidak dibuat jenuh dengan episode yang panjang seperti sinetron Indonesia atau india. Selain bisa menjadi sarana refreshing, drama korea juga banyak memberikan pembelajaran tentang kehidupan sehari-hari. Dengan menonton drama korea, semakin besar keinginan untuk bisa berkunjung kesana. Ingin merasakan sendiri keindahan tempat yang banyak digunakan sebagai tempat syuting drama korea.

Meskipun bukan tetangga dekat, aku tetap ingin menjadikan korea sebagai saudara. Tetangga jauhpun tetap bisa menjadi saudara kita kan.

No comments:

Post a Comment